• Lumea in Stiri

De ce să nu uităm nicicând trandafirii?

Doina Crețu, jurnalist specializat pe Sănătate

Ziua de astăzi ar trebui să aibă ceva dulce pentru cei mici dar și pentru copilul pitit în fiecare dintre noi.


Vă propun ceva gustos, ușor de făcut și mai ales sănătos: o dulceață ad-hoc de trandafiri.


Nu vă speriați! Va fi gata în 5 minute, fără foc. Totul este să faceți rost de petale de trandafiri de dulceață (rosa centifolia) sau de trandafiri de Damasc (rosa damasciana).


Ambele soiuri sunt parfurmate și au culoarea roz intens. Dacă faceți o plimbare pe străduțe cu case, siguri îi găsiți atârnați de garduri și nu se supără nimeni dacă adunați câteva flori. Ce trebuie să faceți?


Spălați petalele și amestecațile cu o cantitate egală de miere.


Adăugați zeama de la o lămâie și frecați bine componentele până capătă aspectul de dulceață. Asta este tot!


O puteți pune peste grișul cu lapte și devine un desert minunat și parfumat, o puteți folosi la tot felul de budinici sau o puteți mânca ca atare.


Are gust bun dar are și efect terapeutic: combate răceala, ajută în faringită, amigdalită, micoze bucale, calmează aftele, curăță căile respiratorii și are și proprietatea de a scădea febra.


Iată de ce merită ”să nu uităm nicicând trandafirii”!


48 views0 comments